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5食方保肝护肝

时间:2022-06-29 浏览量:0次

春季是养肝的好季节,你知道该如何养肝吗?今天小编就为大家推荐一些春季养肝的食物,马上跟着小编去看看都有哪些吧!

如何养肝护肝:

1.猪肝绿豆粥

新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量。先将绿豆、大米洗净同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者。

2.决明子粥

炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成。该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。

3.枸杞粥

枸杞子30克,大米60克。先将大米煮成半熟,然后加入枸杞子,煮熟即可食用。特别适合那些经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人。肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效。

4.桑葚粥

桑葚30克(鲜桑葚用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑葚洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。该粥可以滋补肝阴,养血明目。适合于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症。

5.梅花粥

取白梅花5克,粳米80克,先将粳米煮成粥,再加入白梅花,煮沸两三分钟即可,每餐吃一碗,可连续吃三五天。梅花性平,能舒肝理气,激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳,健康者食用则精力倍增。

养肝护肝的食物:

西红柿

富含vc,番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤,有滋阴功效,可作为肝炎患者的日常膳食。

柑橘

富含vc,有助肝脏解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用伤胃。

含一种黄素甙,为干扰素诱导物,同时,中医说李清热生津泻肝利水,有养肝护肝之功。

梨的营养丰富,能保护肝脏,帮助消化,所以也常作为肝炎和肝硬化的辅助治疗。

葡萄

为养肝佳品,可使用葡萄干,但要记得漱口!

大枣

有安五脏补血之功,鲜枣富含vc。可常食。

猕猴桃

富含vc,又补肝护肝之功,可用作肝炎的辅助治疗

养肝的食物:

香蕉

性凉有滋阴之功,据说肝炎患者每天一支可防肝硬化

绿豆

增强肝脏解毒功能

枸杞

为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等

王浆、蜂蜜

按1:5的比例加起来用很好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量

鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方

甲鱼

滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

苦瓜

生食性寒用以去火熟食养肝,本人很爱苦瓜炒蛋。不可多食,性寒伤胃

结语:上面小编为大家推荐的一些适合春季养肝的食疗方大家都学会了吗?大家在春季的时候一定要养肝哦!还有小编为大家推荐的一些可以养肝的食物,大家也可以试试哦!

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